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一大波明星瘋狂圈錢:收割加盟商,坑粉絲,暴利似販毒 載入評論...
大江湖解局公眾號 2021-01-06 19:47

最近,明星撈金,因為何炅收禮的事件,再一次成為熱議的話題。有網友翻出了何炅2019年,錄製的一個節目視頻,當時並沒有引起太多人的關注。在視頻中,何炅提到自己在後台收到太多應援會的禮品,這些禮品貼了應援會偶像的不幹膠,由於不幹膠貼得太牢,只能自用。然後,何炅調侃說道:「各位應援團的小朋友,你們買的不幹膠,不要買那麼死的好不好?」言外之意,就是貼了不幹膠的禮品,影響了二次銷售。

事件在網路上迅速發酵,何炅人設崩塌;而何炅的小夥伴杜海濤,在第一時間,把二手交易平台上的400多件已售寶貝,全部刪除。這些寶貝是不是粉絲應援團送的,不得而知,但杜海濤以迅雷不及掩耳盜鈴之勢毀屍滅跡,可見他也是很心虛的。

一波未平,一波又起。又有網友曝出,快樂大本營的工作人員,還給粉絲應援團量身定製了一份應援餐。

一份套餐,指定80份,原價只要2900元,在工作人員指定餐廳購買8500元。粉絲成了待宰的豬,明星割完主持人割,就連工作人員也不放過。這些粉絲,為了自己的偶像,能夠上《快樂大本營》,不惜給主持人送禮,還要給工作人員送霸王餐。

相比之下,這些粉絲還算是幸運的;只能說,這是一個願打,一個願挨。

何炅也是被動收禮,吃相還不算太難看。而有一些明星,卻通過開餐廳,收加盟費,對加盟商進行收割,已經賺了幾個億。

一、

2015年5月, 在《奔跑吧兄弟》爆火的陳赫,搞起了副業。作為福州長樂人,他聯合了福建南平歌手葉一茜,在福州投資成立了賢合庄火鍋品牌。憑藉著陳赫的過人人氣,再加上老鄉粉絲的熱情,剛開業的賢合庄生意紅紅火火。

到2017年底,陳赫已經在福州開出了6家分店。

但是,明星開餐館,離不開前熱后冷的魔咒。經過兩年的慘淡經營,到了2019年,賢合庄六家店走到了倒閉的邊緣。

陳赫的經商實力,著實感人!2019年8月,一家叫四川至膳餐飲管理有限公司橫空出世。四川至膳與陳赫成立了成都賢合庄餐飲管理有限公司,陳赫是通過福建賢合庄品牌管理合夥企業持股70%,是最大股東。雖然四川至膳只持有30%賢合庄的股份,但借用陳赫的名氣,再加上本身專業的餐飲運營經驗,他們迅速將賢合庄規模做大。

即便2020年遭遇了疫情暴擊,餐飲行業最艱難的一年,賢合庄仍然在全國開出了500多家加盟店,傲視餐飲界群雄。從賢合庄的投資回報表中可以看到,加盟商需要一次性繳納48萬元的加盟費,以及5萬元的保證金。相當於一家加盟店,陳赫就進賬53萬。

來源:AI財經社僅僅一年多的時間,500多家加盟店,陳赫的賢合庄就圈錢2.65億元。為了吸引加盟商,賢合庄給出了非常誘人的投資回報率。每個月的毛利率有60%,投資回報周期只要9.46個月,這是一個非常恐怖的數據。火鍋界的翹楚——海底撈,上市公布的財報顯示,海底撈的毛利率只有18.6%,凈利潤僅有8.8%。

一家新生的火鍋加盟品牌,為了招商,還真敢吹。

無論如何,開餐廳沒有賺到錢的陳赫,靠收加盟費卻賺得盆滿缽滿。

對外宣傳賢合庄是陳赫開的,但實際上陳赫早已沒有實際參與運營,所有的運營都是四川至膳餐飲在操盤,陳赫更多的是做代言,做宣傳。

一個出力,一個出名,輕輕鬆鬆就收割了2個多億加盟費,真的沒有比這更好的生意了,簡直比販毒還暴利。

二、

明星撈金也喜歡跟風,他們是一個圈子;陳赫走出了一條新的生財之道,也會跟朋友明星分享,於是其他流量明星,也都開出自己的品牌餐飲店。

2020年10月,火鳳祥火鍋的第一家店在濟南開業。這是陳赫的跑男團兄弟鄭愷的火鍋品牌,僅僅兩個月的時間,火鳳祥就開出了50家加盟店。

鄭愷的雄心不輸陳赫,在三年之內,火鳳祥計劃要開店500家。

火鳳祥的加盟費用同樣不菲,三年的加盟費用28萬元,還要交5萬元的保證金;宣稱60%的毛利率,14個月回本。

還是熟悉的配方,還是原來的味道,圈錢的套路都一模一樣。

開餐館收加盟費,這不是新鮮事,但明星們進來,就是降維打擊。對於明星來說,這個行業簡直就是人傻、錢多,速來!於是,2020年,出現了明星扎堆開加盟餐館的奇觀。

2020年12月2日,關曉彤的「天然呆」新式手作奶茶店正式開業。她的奶茶店,同樣開放加盟。

光是加盟費就要12.5萬元,還要2萬元的保證金;據測算,一個奶茶店,總投資成本去到50萬元左右。

2020年11月24日,黃曉明的燒江南烤肉店,首家店正式在成都太古里開業。

開業還沒多久,盈利情況也未明的情況下,燒江南烤肉店就已經急於開放加盟圈錢。黃曉明的燒江南烤肉店加盟費沒有公開的數據,一家燒肉店的投資成本在100-200萬之間,加盟費同樣不會低。

2020年6月3日,同樣是陳赫的好兄弟孫藝洲,個人品牌的滷味燒烤店「灶門坎」在成都開業,陳赫還前來為兄弟站台。

同樣的套路,剛開業沒多久,灶門坎也開放了加盟。2020年,按理說是餐飲行業最難做的一年,很多餐飲品牌倒下了。但是,明星們卻逆市而行,扎堆開餐廳。

事出反常必有妖,這些明星餐廳的背後,都指向同一家公司。

三、

陳赫的賢合庄、黃曉明的燒江南、關曉彤的天然呆還有孫藝洲的灶門坎,幕後操盤的都是同一家公司——四川至膳餐飲管理有限公司。可以這麼說,陳赫與四川至膳成功的摸索出了一套切實可行的圈錢模式:四川至膳實際運營,明星以代言和流量入股,開店即快速啟動加盟,對加盟商進行瘋狂收割。

這條路子走通之後,四川至膳迅速與不同的明星複製這種商業模式,成了明星餐飲品牌最大的孵化器。

然而,由於太急於收加盟費圈錢,他們居然忽視特許經營活動還有規定。

根據相關法律規定:特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店,並且經營時間超過1年;特許人應當訂立特許經營合同之日起15日內,向商務主管部門備案。這些明星餐飲店,很多沒有2個直營店,經營時間沒有超過1年,就已經開始招商加盟;是否向商務主管部門備案,也未可知。餐廳最重要的是要給客戶提供好的菜品,但明星餐廳,通過明星的人氣帶來大量粉絲食客,卻並沒有給食客帶來好的體驗。

菜品貴且不說,關鍵口味還很一般,很多食客來了一次,就不願意再來第二次了。

這樣就給加盟商埋了一個大雷,剛開業的超高人氣吸引加盟商入局,迅速擴張導致服務跟不上,後續人氣銳減,則會讓加盟店的生意一落千丈。

但這些都不是明星考慮的問題,明星們賺的是加盟費,而並不是靠經營餐廳賺錢。既然加盟費已經收到了,加盟店是死是活,就不再是他們擔心的了。

開餐館實際上也是一個高風險的投資,初期投入動則百萬,而一旦失敗,基本血本無歸。

明星開餐館倒閉,也是常有的事,知名主持人孟非和黃磊開的「黃粱一孟」火鍋店,不到兩年時間,就開倒閉了。有業內人士說,三年之內,有75%餐廳都會死掉。

明星的餐飲加盟店越多,後面死的餐廳也會越多,而大部分的加盟商最終都會血本無歸。

但是,不管加盟商是死是活,明星們早已賺得盆滿缽滿了。

最後,再送一句話給想加盟明星餐廳的粉絲們:投資有風險,加盟需謹慎!